桑给巴尔柏悦酒店坐落在石头城海滨，这座中心小城被列为联合国教科文组织的世界文化遗产。作为桑迪巴尔的文化中心，石头城在过去的200多年里几乎没有任何变化。

　　追溯到19世纪，彼时的桑给巴尔岛还是香料贸易的中心，小镇也因此深受阿拉伯和非洲文化的双重影响。在这时期，以“香料岛“闻名的桑给巴尔成为非洲东海岸最重要的贸易枢纽。如今，石头城的街道上充满了香料、香水和当地手工艺品散发的浓郁香气。

　　桑给巴尔柏悦酒店坐拥两栋大楼，其中一栋是Mambo Msiige，也是联合国教科文组织世界历史遗产，其优雅和神秘感的根源追溯到17世纪。Mambo Msiige是典型的桑给巴尔风格的大厦，也是一座建筑瑰宝，有许多复杂精美的雕刻，由一座静谧的庭院围绕。

　　建筑名称的本意是“不被复制或模仿”，蕴意真实的独特性。新建的Zamani公寓楼和Mambo Msiige大厦相连，是悠久历史和现代魅力的融合，也如同这里的斯瓦西里文化兼收并蓄着阿拉伯、波斯、印度和欧洲文化。

　　“我们很高兴将柏悦酒店品牌进入这个兼具文化和历史象征意义的桑给巴尔岛，特别是把酒店建在Mambo Msiige这一极具历史影响力的建筑中，”桑给巴尔柏悦酒店总经理Marcela Herrendoerfer先生说。“柏悦品牌致力于为客人打造难忘温馨的体验，对于即将在这片特殊的土地上迎接来自全世界的客人，我们内心充满了紧张和期待。”

　　桑给巴尔柏悦酒店是一处难得的栖息之所，在迷宫般的石头城里沿着蜿蜒的小巷，穿过熙熙攘攘的街市，清真寺，来到著名的桑给巴尔大门，宏伟华丽的木质雕刻展现眼前。城里的主要景点都可以从酒店步行到达，包括佛罗达尼公园、古堡、老药房、和平纪念馆、宫殿博物馆和奇迹之屋。

　　桑给巴尔柏悦酒店有67间宽敞的客房，包括11个套间。海滨客房可以远眺单桅帆船港口和印度洋。完美融合了当代风格、现代技术、永恒的地域特色装饰和纯粹的奢华，所有客房都展现柏悦酒店品牌的尊贵高雅，为拥有敏锐商机的商务人士和寻求休闲娱乐的人们提供了理想之所。

　　桑给巴尔柏悦酒店的Zamani公寓楼提供一种独特的餐饮概念，供应各式各样的地道美食，迎合各种口味。Zamani公寓楼内有带阳台的图书馆、起居室和带露台的餐厅，以及住宅式厨房，让客人可以在不同的空间内用餐。酒店的泳池休息室专门供应鱼类菜肴，搭配西方传统三明治和沙拉。