摄影师：Jerome Galland

香港， 2025 年 2 月 28  日  |  干邑白兰地酒厂馥华诗源邸（ Maison  Courvoisier）由著名建筑及室内设计工作室 Gilles & Boissier匠心修缮多年 .如今焕发新生。修缮工程由当地及海外艺术家和工匠与工作室合作 . 向近两 世纪的历史及工艺致敬。大宅设计优雅瑰丽 .被葡萄园和地区风景围绕。馥华诗源邸的大门再次敞开 . 款 待各地的尊贵宾客。

1857 年落成 . 昂然伫立于法国干邑区中心地带雅纳克（ Jarnac）  .面向夏朗德河 （Charente  River）  .馥华 诗源邸建筑宏伟壮观。创办人 Félix Courvoisier 锺情于巴黎卢浮宫中的「花廊」（ Pavillon de Flore）  . 因此大 宅设计深受其影响。创办人独具慧眼 .以「心悦志远 .乐享人生（Joie de Vivre）」为理念 .于 1928 年成立 品牌 .希望为亲朋好友创造一个温馨舒适的空间。时至今日 .这幢由 Gilles & Boissier 活化改建的大宅依旧是 全球灵感、创新与教育的标杆 。

馥华诗源邸楼高五层 .蜕变工程由馥华诗与 Gilles &  Boissier 联手策划 .双方志同道合 .并肩合作。 Gilles & Boissier 由 Patrick Gilles 和 Dorothée Boissier 夫妻主理 .笔下曾设计多个奢华建筑项目 .作品风格深受二人的 法国背景与艺术文化造诣影响  . 独特而富有诗意  . 馥华诗的专业洞察与对自然的理解同时滋养了 Gilles &

Boissier  的设计蓝图 .创造出一幢雄伟府第 .设计巧妙揉合品牌丰饶的法国历史传承与精湛技艺 .馥华诗源 邸气派非凡 .完美诠释当地风土的精髓。

摄影师：Jerome Galland

设计亮点之一的红色酒廊时尚风雅 .宾客在此安坐 .仿佛沉浸于藏珍阁之中 .酒廊内每个元素均由设计师 精心挑选 .营造出惬意氛围。 馥华诗内部的历史学家 Isabelle Vignon 深入品牌数据库细心考究 .酒廊设计因 此得以叙述 Félix Courvoisier 的故事与后人写下的传奇。干邑品鉴室内挂上艺术家 Francois Houtin 的巨型蚀刻 版画 .作品描绘地区内的黑白风景、 一望无际的葡萄园和著名地标。 Gilles & Boissier 特意采用低对比纹路、 色调柔和的云石 .使品尝干邑白兰地时能更好鉴赏美酒色泽 .确保独一无二的感官体验。饭厅是大宅的焦 点 .用于招待宾客参与由客席主厨主理的特制奢华干邑搭配晚餐宴席 。饭厅中央摆放了巨型意大利金沙贝 云石餐桌 .墙壁则缀以 Zoé Ouvrier 制作的木雕饰面设计。在整个修缮工程期间 . Patrick Gilles 与  Dorothée Boissier  在干邑这一主题上尽显一贯的细致优雅 .犹如人手绘画的二楼长廊墙壁 .色彩由明亮的橙黄渐变至 深沉温暖的琥珀色 .寄寓时间的流逝 .低调地向馥华诗天堂酒窖的生命之水致敬。

Gilles & Boissier 创办人 Patrick Gilles 和 Dorothée Boissier 表示  . 「我们很荣幸能够负责这个项目 .并竭力将大 宅丰富的地区历史与品牌卓越完美糅合。我们优化并尊重大宅原有的设计 . 同时注入新时代元素与活力 .

彰显馥华诗的理念 ; 反映品牌不仅从过去中传承 . 更对未来充满展望 .从中汲取灵感并设定清晰目标。每个     设计元素均经过精细考量 . 例如以酒窖木材制成的长椅 .既气派华美又凸显馥华诗对其本源的深厚情感。」

馥华诗源邸的修缮项目对  Gilles &  Boissier  而言尤为独特且过程漫长  .大宅重开象征着品牌揭开全新精彩章     节 .结合传统与创新 .让宾客体验到馥华诗的深厚传承和对未来的愿景。 尽管馥华诗源邸对外仅限度开放 . 但全年无休定期为访客打开大门 .供参观与品尝佳酿。 大宅在指定日子也可安排独家住宿体验。

关于 Gilles & Boissier

Gilles & Boissier 为一家法国建筑、室内设计及平面设计公司 . 由 Patrick Gilles 和 Dorothee Boissier 夫妇二人主     理 . 引领设计师、开发人员和家具制造商为客户量身定制设计方案。 成立于 2004  年 .Gilles &  Boissier  凭借     其高端国际项目、订制家具及配饰系列而享誉全球。 致力塑造独特且富有诗意的环境 .Gilles & Boissier 的作     品深受法国传统和艺术理念影响 .将法国  L'art de vivre （生活的艺术）融入其作品中 .分享法国文化的魅力。 Patrick 和 Dorothee 曾分别与 Philippe Starck 和 Christian Liaigre 合作 .他们各自有不同的专业领域 .却缔造和     谐的风格组合。

在公司成立初期 .二人受 Moncler 主席兼首席执行官 Remo  Ruffini 委托 .为 Moncler  的 200 家精品店以及 Ruffini 自己的私人住宅重新进行室内设计 .促成了双方长达数十年的紧密合作关系 .令 Gilles & Boissier 在全 球打响名堂。 2015 年 .喜达屋集团（Starwood Capital Group）的 Barry Sternlicht 委任 Gilles & Boissier 主理纽 约首家 Baccarat 酒店 .让他们在酒店业界崭露头角 . 自此 Gilles & Boissier 展开与全球顶尖的酒店集团合作  . 如文华东方酒店、四季酒店、巴赫瑞集团 （ Barrière Group） 以及 Cheval Blanc。 除此之外 .Gilles &  Boissier 为不少国际知名餐厅刀 .包括全球拥有多家分店的 Hakkasan 和位于香港的 Cristal Room by Anne-Sophie Pic 。 他们对每个项目都充满热情 . 采用量身定制的方法 .为每个项目注入独特个性 .从概念设计到建筑的客制 化服务一手包办。 每个项目都经细密的思量 .涵盖了品牌形象和理念。 2021 年 .Gilles & Boissier 开始设计和 创作自己的品牌家具和配饰系列 .每件作品都进一步呈现工作室的美学 .以及对时尚与创新的承诺。

关于馥华诗干邑白兰地

馥华诗由 Félix Courvoisier 1828  年在法国雅纳克创立 .酒庄酿制各种干邑白兰地 .种类琳琅满目 .切合不同 喜好及品味 .包括 VS、VSOP、XO、XO Royal 及酒庄珍藏之作 L'Essence de Courvoisier 干邑白兰地。秉承品牌 愉悦、慷慨、细腻的风格 .并致力推动社区及工艺的理念 .馥华诗依旧重视与本地工匠及葡萄园的连系 . 合作出产优质、获奖无数的干邑白兰地系列。

关于金巴利集团 （Campari Group ）

金巴利集团是世界烈酒业界的翘楚 .拥有超过 50  个高端及超级高端品牌 .涵盖全球、区域性及地方重点品      牌 .其全球重点品牌包括阿佩罗 Aperol 、金巴利 Campari、SKYY 、柑曼怡 Grand  Marnier、馥华诗 Courvoisier 、 野火鸡 Wild Turkey 及爱普顿庄园Appleton Estate 。集团于 1850 年成立 . 目前为高端烈酒业界的第六大企业。

集团分销网络跨越全球 .遍及超过  190  多个国家  .在欧洲及美洲市场具领导地位。金巴利集团的发展策略 旨在利用强大的品牌建设 .从而达到自然增长 .并结合选择性收购品牌及企业 .达至外部增长。集团总部 设于意大利米兰 .在全球 23 个地区均有产出 .分销网络遍及 25 个国家  .员工数目约 4,900 人。集团母公司 Davide Campari-Milano N.V. （路透社代码 CPRI.MI  .彭博代码 CPR  IM）的股票自 2001 年起于意大利证券交易 所上市。

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