南京禄口苏鲜农贸市场改造设计案例

项目地点:南京 | 2019-03-12 218 0


项目背景


       【农贸市场改造设计案例】禄口苏鲜菜市场经过上一轮的改造至今,设施破损及不合理规划,已给消费者和商户带来诸多不便。根据江宁区主管部门的要求,使市场的购物环境跟上时代的节奏,使市场的管理水平再上一个新台阶,现结合市场实际,制定相关硬件整改方案。


项目区位


      禄口苏鲜菜市场位于江宁区禄口街道马甫路。近年来随着经济发展与楼市开发,菜市场周围住宅群新起,但菜场等配套相对还不完善,一个优质菜市场成为了周边居民的刚需。



现状分析



       菜市场位于建筑主体的二层,一层设计范围内建筑面积约106m²,二层建筑面积约为600m²。菜场经过多年的使用,许多设施老化受损,失去吸引力的市场环境也劝退了许多前来购物的顾客,许多商户也因无法维持运营离开,空摊上堆满了杂物。


效果展示


东侧主路口



猪肉蔬菜区



蔬菜摊岛



水产蔬菜区



粮油蔬菜区



设计详解

顶面部分


      改造原因:二层原始顶面为黑色钢板,现局部出现生锈掉漆。一层乳胶漆顶面陈旧掉灰。

      改造措施:二层钢楼板重新喷黑色防锈漆,日光灯照明灯具更换为吸顶造型灯。一层公共区域原涂料铲除,刷白色无机防霉涂料。


地面部分


      改造原因:二层地面瓷砖经过几轮的破损更换,已变得斑驳不堪,米白色抛光砖不耐脏又不耐滑,遇水存在安全隐患。


      改造措施:二层地面全部更换为浅灰色防滑农贸砖,农贸市场专业砖,防滑、抗压、抗潮耐蚀、防污,浅灰色又耐脏


墙面部分



       改造原因:楼梯间乳胶漆墙面日久积灰,管线外露,影响市场形象。



      改造措施:楼梯间墙面增加装饰性木板,为顾客营造好的购物环境。


摊岛部分



      改造原因:二层层高2.94米,过道只有1.7米宽,原吊楣使得空间很拥挤压抑;柜台高度0.9米,比常规摊岛高10公分左右,导致菜品陈列缺陷,又使空间局促。



      改造措施:二层摊岛吊楣更换为冷轧钢喷黑色氟碳漆,结合生鲜射灯,广告牌;柜台敲除15公分,做不锈钢台面。


顶面部分



      改造原因:过道窄小,无法直观了解本条过道的业态。


      改造措施:原吊楣不动,增加圆形侧面招牌,正面招牌更换。


门面部分



       改造原因:门口老旧脏乱,卷闸门裸露,影响美观。


      改造措施:主入口增加铝塑板吊楣,将卷闸门内包,使一层的业态醒目了然;与楼梯间的墙面呼应,将熟食柜台侧面增加装饰木饰面,以达到耐脏美观的效果。


项目总结


      禄口苏鲜农贸市场经过改造,将重新激活其它的社区服务功能,满足周边居民的品质消费需求。


      项目名称:禄口苏鲜农贸市场


     项目地址:南京市江宁区


     项目面积:600㎡


     项目类型:老市场改造


     服务内容:市场调研、市场定位、业态规划、空间设计、方案设计等


     服务时间:2018-2019年


      小型菜场介于社区生鲜店与大中型农贸市场之间,比起社区生鲜小店,它的业态更为齐全更能满足消费者一站式的购物需求;比起大中型的农贸市场,能够更为深入社区。在农贸市场改造中,是不可轻易忽视的存在。


吴先生

杭州

\ 杭州一鸿市场研究咨询有限公司

\ 设计师

简介 Introduction

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