香港建筑师周英华(Nelson Chow)在铜锣湾(Causeway Bay)设计了一家甜品沙龙，室内设计和糖果一样甜美。

位于Fashion Walk的'Eat Darling Eat'是Ming Fat House的最新成员。甜点实验室为客人提供来自熙熙攘攘的铜锣湾的视觉享受，其异想天开的内饰映衬不拘一格的菜单。庆祝甜点制作的艺术，室内使用挑衅的色彩和纹理，刺激客人的视觉感官。

设计灵感来自后现代主义的实验性和创造性，融合了俏皮的、富有装饰性的和怪诞的元素，并采用挑战传统形状和颜色的形式（例如，由Donut和Jello启发的定制凳子，主持人站台和栏杆回应楼梯的形状，以及形状像蛋糕切口的长凳座椅。

较低层的入口区域是开放式概念，而上层则通过使用荧光色和反射表面被定义为剧院。黄色有色玻璃将两层分开，诱使客人瞥见楼上并进一步探索这个地方。抵达上层后，粉红色的休息室设有反光天花板和地板，为客人提供甜蜜的享受。休息室的两个角落都是渐变和弯曲的墙壁，上面印有丰富多彩的艺术品，在享受这些实验甜点的同时给顾客带来视觉享受。

结果是一种完全沉浸式的设计美学，通过使用彩色几何形状和有机形状创造了一种虚幻的环境。设计大胆、超现实、与众不同。这是一种脱离全球流行文化视角的乌托邦式补救措施。

项目信息

项目名称：Eat Darling Eat

地点：香港

室内设计：NC Design & Architecture Ltd (NCDA)

首席室内设计师：Nelson Chow（NCDA）

室内设计师：Rain Ho（NCDA），Jenn Li（NCDA），Nicholas Ho（NCDA）

品牌和艺术品：Rocky Yip（Kithandkin），James Woodward （Kithandkin）

摄影：Nic Gaunt

文字：Catherine Shaw