九龙塘旗舰店位于上海市祁连山南路398号，约2000平米的营业面积，除了构想客人的用餐，休闲以外，更以“新九龙塘特色”的理念，将餐厅的客人的行为活动做为设计策划重心。

　　门厅设计结合了风水学，在有利的位置，设计方设置了一条铜制金属祥龙，并做旧处理。室內公共空間選材多灰色木纹石材为主，古铜色的机理漆与深色木质雕饰，增加了空间的中式韵味。

　　定位中高端人群的餐饮消费场所，整个项目共涉及600个餐位，其中包含300人的小型宴会和16间包房，设计方考虑了较多的餐位满负荷时可能带来的不便，所以，平面功能上，由中央厨房到各用餐区域，共设置了2个出菜口，包房有独立的出菜通道，并且做到了不与客流冲突，解决了餐饮的流线畅通问题。16间包房各具特色，中式、欧式、简约、样样俱全。多样化的主题，也诱导着消费者的二次甚至多次消费体验的作用。

　　设计方巧妙借助一层建筑外立面的局部改造，入口處的原建筑楼梯完全拆除移位，使入口门廊变为一个9米高的空间，增加的两部自动扶梯，同时也加深了空间的高度和延续。

　　而将传统以隔间为空间机能界限的格局方式，改以中大型宴会活动移门及活动隔断来界定公私领域，如此，共享空间与私享领域的界限，得以因为不同的用餐形式而产生多样化的空间变化和视觉感受。同时，因为减去了传统封闭隔间，内部空间得以享受360度的外在用餐环境。如果你仔细观察每个空间，并且站在时尚的位置、调整好自己的角度，才能清楚的看见空间内最吸引人的元素，这些元素随着空间的韵律而起伏，营造惬意的整体用餐氛围。

设计师:李婕

设计公司：J&S

项目名称：上海新九龙塘餐饮旗舰店